お酒を飲んだ翌日に回復が早くなる食事・飲み物まとめ

飲み会の翌日、「体が重い」「頭がぼーっとする」「胃がムカムカする」と感じたことはありませんか。
アルコールは肝臓で分解される過程で大量の水分や栄養素を消費し、睡眠の質も低下させます。そのため、翌日の体調不良は決して珍しいものではありません。
しかし、翌日の食事や飲み物を少し工夫するだけで回復スピードは大きく変わります。
本記事では、科学的な仕組みと実体験の両面から「お酒を飲んだ翌日に回復が早くなる食事・飲み物」を分かりやすく解説します。
なぜお酒の翌日は体調が悪くなるのか

アルコールを摂取すると、体内では以下のような変化が起こります。
まず、アルコールの分解には大量の水分が使われるため、体は軽度の脱水状態になります。これが頭痛やだるさの原因です。
また、肝臓でアルコールを分解する際にビタミンB群やミネラルが消費され、不足すると疲労感が強くなります。
さらに、アルコールは睡眠を浅くし、途中覚醒を増やすため、寝たつもりでも回復しきれていない状態になりやすいのです。
つまり翌日の不調は、「水分不足」「栄養不足」「睡眠の質低下」が重なった結果と言えます。
お酒を飲んだ翌日にまず摂りたい飲み物

回復を早めるために最優先なのは水分補給です。ただし、何を飲むかが重要になります。
おすすめは以下の飲み物です。
・水または白湯
失われた水分をシンプルに補給できます。胃腸が弱っている場合は白湯の方が負担が少なくおすすめです。
・経口補水液または薄めたスポーツドリンク
ナトリウムやカリウムなどの電解質を補えるため、脱水対策として非常に効果的です。
・味噌汁
水分・塩分・ミネラルを同時に摂取できる優秀な回復ドリンクです。朝食代わりにも向いています。
回復を早める食事の基本ルール

お酒の翌日の食事で意識したいポイントは3つあります。
① 消化に優しいこと
胃腸はアルコールでダメージを受けています。脂っこい食事や刺激物は避け、負担をかけないことが重要です。
② タンパク質をしっかり摂ること
肝臓の回復にはタンパク質が不可欠です。少量でも良質なタンパク質を意識しましょう。
③ ビタミン・ミネラルを補うこと
特にビタミンB群はアルコール代謝で消費されやすく、不足すると疲労感が残りやすくなります。
お酒の翌日におすすめの食事メニュー例

具体的には、以下のような食事が回復を助けてくれます。
・おかゆ+卵
消化が良く、卵でタンパク質とビタミンを補給できます。
・豆腐+味噌汁
胃に優しく、植物性タンパク質とミネラルを同時に摂取できます。
・バナナ+ヨーグルト
カリウム補給と腸内環境のサポートに役立ちます。
・うどん(具は少なめ)
炭水化物でエネルギーを補給しつつ、胃腸への負担を抑えられます。
避けたほうがいい食べ物・飲み物

回復を遅らせてしまうものもあります。
・脂っこい食事
揚げ物やラーメンは胃腸に大きな負担をかけます。
・追い酒
一時的に楽になった気がしても、回復は確実に遅れます。
・カフェインの摂りすぎ
利尿作用があり、脱水を悪化させる可能性があります。
食事以外で回復を早めるポイント

食事とあわせて、以下の点も意識するとより回復が早くなります。
・無理に運動せず、軽い散歩程度にとどめる
・可能であれば昼寝を20分以内で取る
・シャワーや入浴で血流を促す
「何もしない時間」を意識的に作ることも、体の回復には重要です。
まとめ:翌日の行動で回復スピードは変えられる
お酒を飲んだ翌日の不調は、避けられないものではありません。
水分補給、消化に優しい食事、タンパク質とビタミンの補給を意識することで、回復は確実に早まります。
飲み会そのものを我慢するのではなく、翌日のリカバリー習慣を整えることが、長く健康を維持するコツです。